Sushi en Redueña
Hoy en día, comer Sushi en Redueña no es ningún lujo. Gracias a la gran apertura de muchos restaurantes asiáticos, hoy día podemos disfrutar de este tipo de comida sin grandes desplazamientos.
Hanaya Yohei (?????? 179mil setecientos noventa y nueve - 185mil ochocientos cincuenta y ocho), en los años finales del período Edo, ideó la pluralidad Kanto del nigirizushi. Se trataba de un tipo de sushi sin fermentar y que se podía comer con las manos (o bien utilizando palillos de bambú). Esta nueva pluralidad supuso el inicio del sushi como comida veloz. Estos primeros nigirizushi no eran iguales que las variedades actuales.
El sushi es el plato japonés más famoso fuera de Japón y uno de los más populares entre los japoneses, que gozan del sushi en ocasiones singulares. Y como tal, fue evolucionado fuera de ese país, influido por diferentes culturas occidentales, singularmente en USA.
A inicios del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o vinagre o se salaba mucho, conque no era necesario mojar el sushi en salsa de soja. En ocasiones el pescado se cocinaba ya antes de formar el sushi; estos métodos se usaban debido a que en aquella temporada no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, prácticamente el doble de tamaño de las actuales.
El Sushi en Redueña se prepara en raciones pequeñas, más o menos del tamaño de un mordisco, y puede adoptar distintas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
Un consejo útil para comer sushi es que cuando no se estén utilizando los palillos, dejarlos sobre el hashi-oki o bien sobre el plato. Entre bocado y mordisco se puede comer un pedazo de gari con un tanto de wasabi para adecentar el paladar de sabores.
Listados
Restaurante asiático"Asian Kaiten"
C.C. La Gavia - Planta Alta Local A-019
Calle de Adolfo Bioy Casares, 2
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"Yokaloka"
Calle de Santa Isabel, 5
Redueña tiene 227 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 220.
"Go! Sushing"
Calle Infanta MarA­a Teresa, 18
Redueña tiene 220 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Miss Sushi"
Calle de Padilla, 4
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"Yoshi sushi"
Calle Gravina, 17
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"19 Sushi Bar"
Calle de la Salud, 19
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"Sumosan"
Calle MartA­n de los Heros, 4
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Calle MartAn de los Heros, 4.
"Sushiemon"
Paseo de Santa MarA­a de la Cabeza, 41
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"Washoku"
Calle de Vallehermoso, 36
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"Maru"
Calle Reina, 37
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"Donzoko"
Calle Echegaray, 3
En nuestra base de datos Redueña tiene este restaurante en la dirección Calle Echegaray, 3.
"Yankenpon Washoku"
Calle de Embajadores, 41
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"99 Sushi Bar"
Calle de Ponzano, 99
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"Hoki Sushi"
Calle del Ferrocarril, 22
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Calle del Ferrocarril, 22.
"Sushi Tokio"
Calle de Aracne, 3
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