Sushi en Sant Agustí de Lluçanès
El sushi es un plato de origen nipón basado en arroz cocido condimentado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o bien mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente.
Tradicionalmente, en el momento de comer sushi en un restaurante se prefiere comer en el instante de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o bien dos tonos de colores, sosteniendo la estética de la gastronomía japonesa. Sin embargo, en la actualidad, muchos restaurants pequeños de sushi no usan platos, sino éste es ingerido directamente del mostrador de madera, tomándola con una mano.
Para comer sushi se vacía una cantidad de salsa de soja en un pocillo pequeño. En occidente es común diluir un tanto de wasabi en la soja, mas es una práctica no recomendada en tanto que oculta el sabor del conjunto.
En el siglo III, el significado de los dos caracteres que significaban la palabra “sushi” se confundieron y durante un tiempo cuando los dos caracteres fueron implantados en Japón, los mismos chinos no los sabían distinguir. Los chinos dejaron de emplear el arroz como parte del proceso de fermentación y dejaron de comer pescado condimentado. Durante la dinastía Ming, tanto ? como ? desaparecieron de la gastronomía de China. Hoy en día el Sushi en Sant Agustí de Lluçanès es una parte de la dieta autóctona.
El sushi se refiere a la preparación del arroz y que el acompañamiento, si bien es relevante en el sabor, no hace al plato en sí. Aunque hay una pluralidad de acompañamientos de Sushi en Sant Agustí de Lluçanès a nivel internacional reconocidos y acostumbrados, lo ideal es que cada región adopte acompañamientos típicos del lugar con pescados o bien frutos de la región que estén identificados con el gusto y la gastronomía local.
La preparación del sushi se abstiene del empleo de pescado de agua dulce crudo, dado que, en contraste al pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de Japón el nombre sushi designa sólo a las variedades más frecuentes, como el makizushi o bien el nigirizushi; curiosamente se acostumbra a hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo mas sin arroz.
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Restaurante asiático"Arume"
Carrer de Sant Miguel 83
En nuestra relación de datos Sant Agustí de Lluçanès tiene este restaurante en la dirección Carrer de Sant Miguel 83.
"Stix"
Passeig Del Port, 51
Este restaurante se encuentra en Passeig Del Port, 51, en la ciudad de Sant Agustí de Lluçanès.
"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
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"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
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"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
El 69% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 48KM.
"Matsuri"
Plaza del Regomir , 1
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
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"Neko"
Carrer de Pujades, 121
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
Sant Agustí de Lluçanès tiene 101 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 256.
"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Nube Skybar"
Avenida Sofia, 12
En nuestra relación de datos Sant Agustí de Lluçanès tiene este restaurante en la dirección Avenida Sofia, 12.
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