Sushi en Santa Cruz del Comercio
A principios del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o bien vinagre o bien se salaba mucho, conque no era preciso empapar el sushi en salsa de soja. A veces el pescado se cocinaba antes de formar el sushi; estos métodos se empleaban debido a que en aquella temporada no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, casi el doble de tamaño de las actuales.
Lo que el día de hoy se conoce como sushi y que se ha convertido en un arte culinario nipón y mundial con sabor delicioso y de formas coloridas tiene verdaderamente un origen y principios de pobreza. En el siglo VII, los asiáticos sudorientales lo introdujeron como técnica de conservación del arroz mezclado con vinagre.
Hoy en día, comer Sushi en Santa Cruz del Comercio no es ningún lujo. Merced a la enorme apertura de muchos restoranes asiáticos, hoy día podemos gozar de esta clase de comida sin grandes desplazamientos.
Comer sushi es un difrute para nuestros sentidos puesto que la composición de este alimento nos atraerá por todos los sentidos al unísono.
El Sushi en Santa Cruz del Comercio se prepara normalmente en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se denomina inari. También puede servirse un cuenco de arroz para sushi con pedazos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces tiene por nombre chirashizushi.
A lo largo de los siguientes 800 años, hasta el siglo XIX, el sushi cambió lentamente y de este modo también la gastronomía japonesa. Los japoneses comenzaron a comer tres comidas al día, el arroz pasó a ser hervido en vez de cocido al vapor, y lo más esencial, se inventó el vinagre de arroz.
Listados
Restaurante asiático"Mercado San AgustA­n"
Plaza de San Agustin, s/n
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"Kirin"
Calle Pedro Antonio de AlarcA3n, 23
En nuestro directorio Santa Cruz del Comercio tiene este restaurante en la dirección Calle Pedro Antonio de AlarcA3n, 23.
"Burbu"
Calle Mesones, 50
El 18% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 17KM.
"Zakuro Albaycin"
Calle Puente Cabrera, 9
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"Potemkin"
Calle del Cobertizo de Santo Domingo 1
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Ichiban II"
Calle Pintor LA3pez Mezquita, 11
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"Wakame"
Martinez Campo 8
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