Sushi en Villaveza del Agua
Aunque normalmente se asocia el sushi con el pescado y el marisco, también puede llevar verduras o bien huevo, o incluso cualquier otro acompañante. Además de esto, los productos frescos tradicionales que acompañan al arroz no deben ir siempre crudos (mayoritariamente a la brasa).Se incluyen asimismo preparaciones hervidas, fritas o marinadas.
El Sushi en Villaveza del Agua se prepara en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un mordisco, y puede adoptar distintas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado charlamos de nigiri.
De forma tradicional, a la hora de comer sushi en un restorán se prefiere comer en el instante de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o 2 tonos de colores, manteniendo la estética de la gastronomía japonesa. Sin embargo, hoy día, muchos restoranes pequeños de sushi no utilizan platos, sino este es ingerido de forma directa del mostrador de madera, tomándola con una mano.
Hoy en día, comer Sushi en Villaveza del Agua no es ningún lujo. Gracias a la gran apertura de muchos restaurantes asiáticos, hoy en día podemos disfrutar de esta clase de comida sin grandes desplazamientos.
El sushi, según los especialistas, debe comerse con palillos o cubiertos de madera, o directamente con la mano; mas se debe evitar el uso de aparejos metálicos como tenedores, cuchases o bien pinzas, ya que los mismos alterarían el sabor de la comida.
El nipón adquirió esta práctica que consistió en embalar los pescados con arroz. Al paso que los pescados fermentaban el arroz generó un ácido láctico y a cambio de eso dejó la conservación en vinagre de los pescados presionados.
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Restaurante asiático"Zushi"
Calle San Francisco, 11
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"Santa Teresa"
Plaza Santa Teresa, 6
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"Wabi-sabi"
Plaza MartA­ y MonsA3, 1
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"Maki Las Tablas"
Calle Fromista
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"La Capellina"
Sopena # 3, Guanajuato, 36000, México
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"El Bardo"
Calle de la CompañA­a, 8
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"Wok"
Avenida de Peregrinos, 8
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"Restaurante Japonés Ai"
Calle de Pozo Hilera, 8
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"Lui Y Keyto"
Calle Valencia, 13
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"La Camelia"
Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España
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"Samurai Restaurant"
Calle Seminario #57, Santo Domingo, , República Dominicana
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"Santa Rita"
Plaza Bastión 14, 07702, Mahón, España
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"Netsuke"
Calle de Fernan Gonzalez, 8
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"Sushicatessen"
Avenida de la Constitucion, 1
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