La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o asado”. En nuestros días, gracias a la gran cantidad de restaurants japoneses que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Alcubierre .
Teppanyaki deriva del término teppan, que desea decir plancha en nipón. En estos restaurantes hay una enorme plancha central en la cual el chef prepara los platos con habilidad.
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que casi asustan por su fuerza.
Muchos restaurants de Teppanyaki en Alcubierre siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por parte de chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, incluyendo malabarismo con los aparejos.
Los restaurantes de Japón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios japoneses. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
De piscolabis en estos establecimientos, podemos solicitar un surtido de sushi y sashimi de atún, dorada y langostinos. Y de postre, claro, no perderse el helado de té verde, intenso y refrescante.
Calle Cuatro de Agosto, 2
Inserta tu experiencia vivida en este restaurante (Alcubierre) para que el resto de usuarios la vean.
Calle de Luis Vives, 6
El 81% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Calle de Luis Vives, 6 esta cerca de nuestra zona.
Calle de Don Jaime I, 34
Valora este restaurante (Alcubierre) para que el resto de usuarios sepan elegir una buena opción.
Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
Este restaurante (Alcubierre) es referente. Aporta tu comentario para ayudar al resto de usuarios.
Calle de Francisco de Vitoria, 26
Según los ciudadanos de Alcubierre, este restaurante tiene buenas referencias.
Calle Alfonso I, 26
Echa un vistazo a los comentarios que han dejado nuestros usuarios acerca de este restaurante (Alcubierre).