Teppanyaki en Alcubierre
La preparación del teppanyaki es un espectáculo puesto que una de sus características más apreciadas es cuando el cocinero delante de los comensales, realiza su preparación.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. Actualmente, gracias a la enorme cantidad de restaurantes nipones que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Alcubierre .
En Japón muchos restaurantes ofrecen carne de la ciudad de Kobe (tanto de buey como de ternera apreciadísima en el mundo de los gourmets). Usualmente acostumbra a acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etc.
La sorpresa en este tipo de restaurants es el sake de arroz casero, dulce y digestivo, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las habituales cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Alcubierre siguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro tipo de variaciones y trucos, por poner un ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
El teppanyaki asimismo es popular en Taiwán (aunque usualmente sin el espectáculo por la parte de los chefs como en la tradición nipona) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
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Restaurante asiático"Teppanyaki"
Calle de Francisco de Vitoria, 26
El 41% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Calle de Francisco de Vitoria, 26 esta cerca de nuestra zona.
"Sakura"
Calle Francisco Vitoria 26
Según los ciudadanos de Alcubierre, este restaurante tiene buenas referencias.
"Uasabi"
Calle Cuatro de Agosto, 2
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"Hayaci"
Calle Bilbao, 12
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Sakura"
Calle de Luis Vives, 6
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Udon"
Puerto Venecia, s/n
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Kokura"
Calle Julian Sanz Ibañez 3
Dentro del radio de 11KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
"Wok"
Calle de Don Jaime I, 34
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
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