Teppanyaki en Mañueta / Baños de Ebro
Si pides Teppanyaki en Mañueta / Baños de Ebro veras que los ingredientes más habituales son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diferentes y se cocinan usando salsa de soja.
En Japón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si pides Teppanyaki en Mañueta / Baños de Ebro será para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
El teppanyaki también es popular en Taiwán (aunque usualmente sin el show por la parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos afines a la llamada barbacoa mongola.
En Japón muchos restoranes ofrecen carne de la urbe de Kobe (tanto de buey como de ternera valoradísima en el planeta de los gourmets). Usualmente suele acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etc.
De piscolabis en estos establecimientos, podemos solicitar un surtido de sushi y sashimi de atún, dorada y langostinos. Y de postre, claro, no perderse el helado de té verde, intenso y refrescante.
En esta clase de restoranes el show está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
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Restaurante asiático"Sushi Artist"
Poza Licenciado Kalea, 48
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"Asia Chic"
Ledesma Kalea, 30
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"Sumo Bilbao"
Ledesma 5 Calle
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"Sakura"
Gernikako Arbola Kalea, 35
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"Takashi"
Lersundi Kalea, 18
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"Kenji"
Calle Embeltrain, 16
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"Mao"
Ibañez de Bilbao Kalea, 11
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"Porrue"
Alameda Rekalde 4, 48009, Bilbao, España
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"Txubillo Matia"
Matia Kalea, 5
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"Mr Wok"
Avenida Ballonti 1
Centro Comercial Ballonti, zona de restaurantes
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"Miu Japones"
Plaza Arriquibar, 2
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