
Los restaurantes de Japón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios japoneses. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
Teppanyaki en E.U. puede ser un plato de carne y otros elementos así como vegetales mas en este país también se le conoce por el nombre de hibachi, y los establecimientos son conocidos como “Steakhouse japonés”.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. En nuestros días, merced a la gran cantidad de restoranes japoneses que se han abierto, se puede saborear Teppanyaki en Benissa .
En estos restaurants, el chef, ataviado con su atuendo singular, con un característico pañuelo en el cabeza, elabora todos los ingredientes moviendo las herramientas de forma gimnástica.
Mirar de qué forma realizan los platos es realmente entretenido, didáctico y relajante. Lo cierto es que pasado un rato en esta clase de restaurants, el nivel de agobio baja, creo que en una gran parte por la buena acústica que hay. No hay nada mejor que tu acompañante pueda oirte mientras murmuras.
Muchos restoranes de Teppanyaki en Benissa siguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, por servirnos de un ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
Calle Castaños, 29
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Avenida Crevillente, 24
Este restaurante se encuentra en Avenida Crevillente, 24, en la ciudad de Benissa.
Calle Italia, 26
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Calle Mayor, 2
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Avenida del Pintor Xavier Soler, 3
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Carretera de les Marinas, 2
Benissa tiene 13221 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 36.
Carrer de la Mare de Deu del Desamparats, 8
La dirección de este restaurante es Carrer de la Mare de Deu del Desamparats, 8. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Avendia las Colinas, 2
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Calle Juan de la Cierva, 43
Según los ciudadanos de Benissa, este restaurante tiene buenas referencias.
Carretera Moraira a Calpe, 121
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
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Calle México, 6
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