Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en japonés. En estos restoranes hay una gran plancha central en la cual el chef prepara los platos con habilidad.
De aperitivo en estos establecimientos, podemos pedir un surtido de sushi y sashimi de atún, dorada y langostinos. Y de postre, claro, no perderse el helado de té verde, intenso y refrescante.
Otro de los grandes espectáculos que podremos hallar si vamos a un restaurant de Teppanyaki en Burgo (El) es por poner un ejemplo, ver al chef arrojar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
Muchos restaurants de Teppanyaki en Burgo (El) siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por ejemplo podremos ver, por parte del chef, lanzar un camarón con la bolsa de la camisa.
Los japoneses disfrutaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
Aunque acostumbra a haber mesas normales en este tipo de restaurantes, os aconsejo siempre y en todo momento sentaros en los bordes de la plancha y solicitar alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de mucho lujo será kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etcétera.
Calle Carreteria, 96
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Calle Carreteria, 96.
Local 65 Muelle, 1
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Plaza de España, 1
Calle Gomez
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C.C. Jardin Botanico
Urb. Jardin Botanico
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Avenida Isabel Manoja 23
centro
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Centro Comercial Larios
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PolA­gono Santa Bárbara
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Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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centro histA3rico
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C.C. Pino Golf Don Carlos, 1
Elviria
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