Teppanyaki en Jijona / Xixona
Teppanyaki deriva del término teppan, que desea decir plancha en nipón. En estos restaurants hay una enorme plancha central en la que el chef prepara los platos con habilidad.
Mirar cómo realizan los platos es verdaderamente entretenido, educativo y relajante. La verdad es que pasado un rato en este género de restaurantes, el nivel de estrés baja, creo que en una gran parte por la buena acústica que hay. No hay nada mejor que tu acompañante pueda oirte mientras murmuras.
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con rápidos movimientos rítmicos que casi asustan por su fuerza.
Hubo un momento que los restaurants de teppanyaki se convirtieron en un punto de visita por la parte de los turistas, ya que la preparación de esta clase de comida era todo un espectáculo.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Jijona / Xixona siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por ejemplo podremos ver, por la parte del chef, lanzar un camarón con la bolsa de la camisa.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. Hoy día, merced a la enorme cantidad de restaurants nipones que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Jijona / Xixona .
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Restaurante asiático"Me Too Sushi Buffet"
Calle México, 6
En el siguiente apartado puedes ver las opiniones que los usuarios han hecho de este restaurante (Jijona / Xixona).
"Japonice"
Calle Castaños, 29
El 37% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 61KM.
"Ming"
Calle General Lacy, 12
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"Enso"
Avendia las Colinas, 2
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"Sushi Tapas"
Carrer de la Mare de Deu del Desamparats, 8
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Me Too Sushi Buffet"
Avenida Crevillente, 24
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"Juan Ting - Maki & Sushi"
Calle Mayor, 2
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"Yaho"
Cami de la GA l-lia
03207 Elche
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"Asiático"
Calle Juan de la Cierva, 43
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Kitsume"
Hotel Villa Gadea
Partida Villa Gadea, s/n
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"SushiUp"
Avenida del Pintor Xavier Soler, 3
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"Wasabi"
Calle del Médico Manero Mollá, 5
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"Aoi Teppanyaki Japonés"
Carretera Moraira a Calpe, 121
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"MariSushi"
Carretera de les Marinas, 2
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