Los restaurants de Teppanyaki en la Vall de Boí , son restaurantes en los que hay una gran plancha central, rodeada de un marco como mesa en la que los comensales pueden gozar del espectáculo de ver cocinar sus platos en directo.
La preparación del teppanyaki es un espectáculo en tanto que una de sus peculiaridades más apreciadas es cuando el cocinero delante de los comensales, efectúa su preparación.
Muchos restoranes de Teppanyaki en la Vall de Boí prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por servirnos de un ejemplo podremos ver, por la parte del chef, arrojar un camarón con la bolsa de la camisa.
El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina japonesa, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los geniales chefs japoneses.
Los japoneses gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
Mirar cómo realizan los platos es realmente entretenido, didáctico y relajante. Lo cierto es que pasado un rato en esta clase de restaurantes, el nivel de agobio baja, creo que en una gran parte por la buena acústica que hay. No hay nada mejor que tu acompañante pueda oirte mientras que murmuras.
Carrer Comtal, 20
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Plaza del Regomir , 1
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Avinguda Diagonal, 602
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Pasaje de la ConcepciA3n, 2
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Vĭa Augusta, 65
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Carrer de Verdi, 64
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Carrer del Correu Vell, 8
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