Teppanyaki en Logroño
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en japonés. En estos restaurants hay una enorme plancha central en la cual el chef prepara los platos con destreza.
En Japón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si pides Teppanyaki en Logroño será para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Los restoranes de Japón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios japoneses. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
En esta clase de restaurantes el show está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
El misterio de la cocina oriental, y de manera especial la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la forma de cocinarlos.
Muchos restoranes de Teppanyaki en Logroño siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por la parte de chef, introduciendo otro tipo de alteraciones y trucos, incluyendo malabarismo con los aparejos.
Restaurante asiático por categorias en Logroño
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Top Teppanyaki en Logroño
Restaurante asiático"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
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"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
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"Sushi & Love"
Carrer de Carles III, 19
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"Sushiya Aoyama"
Plaza de la Drassaneta, 13
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"Restaurante Jap"
C/Juan de Austria 8
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"TemakALo"
Via Roma, 5
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"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
La dirección de este restaurante es Passeig de Gràcia, 53. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Wabisuke"
Avenida de Joan MirA3, 275
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