Teppanyaki en Sanlúcar de Barrameda Cádiz > Andalucía > España


Teppanyaki en  Sanlúcar de Barrameda Los japoneses disfrutaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional nipona.
El misterio de la cocina oriental, y en especial la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o asado”. Actualmente, merced a la gran cantidad de restaurantes nipones que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Sanlúcar de Barrameda .
El teppanyaki asimismo es popular en Taiwán (si bien usualmente sin el espectáculo por parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
Si pides Teppanyaki en Sanlúcar de Barrameda veras que los ingredientes más habituales son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diversos y se cocinan usando salsa de soja.
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que casi amedrentan por su fuerza.



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Bamboo

Carretera de SanlAocar, 4 Local 5
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Gadisushi

Mercado Central de Cádiz
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Oishii

Avenida de Medina Sidonia, s/n
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Takiko

Calle Torres de Baños, 2
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Asiatico Zen

Avenida de Sevilla, 29
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Sushi koto

Rosa de los Vientos, 1
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Feng Shui Sancti Petri

Carretera de la Barrosa, km 1
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Wok

Avenida Juan Carlos I
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Sakura

Calle Camino de los Enamorados, 10
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Tataki

Calle General Muñoz de Arenillas, 11
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Maki Sushi Bar

Calle Sevilla, 38
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Pink Pepper

Avenida de la DiputaciA3n, 18
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Sakura

Avenida Cayetano del Toro, s/n
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La Morada

Calle Cachon
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Asador City Wok

Bergatin Poligono Industrial Palmones II
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