Otro de los grandes espectáculos que vamos a poder localizar si vamos a un restaurant de Teppanyaki en Sant Esteve de Palautordera es por servirnos de un ejemplo, ver al chef lanzar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
En el país nipón muchos restaurants ofrecen carne de la ciudad de Kobe (tanto de buey como de ternera muy apreciada en el planeta de los gourmets). Usualmente suele acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etc.
El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina japonesa, surgido en una cadena de restaurants para captar la atención de los turistas con el auténtico “show-cooking” de los geniales chefs japoneses.
Mirar de qué manera realizan los platos es verdaderamente entretenido, didáctico y relajante. Lo cierto es que pasado un rato en este género de restaurantes, el nivel de agobio baja, creo que en gran parte por la buena acústica que hay. No hay nada mejor que tu acompañante pueda oirte mientras murmuras.
En este género de restaurants el show está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
Muchos restaurants de Teppanyaki en Sant Esteve de Palautordera siguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, por poner un ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
Carrer d'en Gignàs, 28
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Carrer de Pujades, 121
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Carrer de la Marina, 52
Según los ciudadanos de Sant Esteve de Palautordera, este restaurante tiene buenas referencias.
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer del Correu Vell, 8
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Carrer dels Escudellers, 12
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Carrer de Verdi, 64
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Carrer Comtal, 20
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Pasaje de la ConcepciA3n, 2
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Avinguda Diagonal, 602
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Vĭa Augusta, 65
Según los ciudadanos de Sant Esteve de Palautordera, este restaurante tiene buenas referencias.
Plaza d'Octavià, 4
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Passeig de Gràcia, 53
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