Teppanyaki en Santa María de las Hoyas
El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina japonesa, surgido en una cadena de restaurants para captar la atención de los turistas con el auténtico “show-cooking” de los geniales chefs japoneses.
Los restaurantes de el país nipón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios japoneses. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. Actualmente, merced a la gran cantidad de restaurantes nipones que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Santa María de las Hoyas .
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con rápidos movimientos rítmicos que casi asustan por su fuerza.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Santa María de las Hoyas prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por la parte de chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, incluyendo malabarismo con los aparejos.
La sorpresa en este tipo de restaurants es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
Encontrados
Restaurante asiático"Santa Teresa"
Plaza Santa Teresa, 6
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Santa María de las Hoyas) son aceptables.
"Restaurante Japonés Ai"
Calle de Pozo Hilera, 8
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"El Bardo"
Calle de la CompañA­a, 8
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"Netsuke"
Calle de Fernan Gonzalez, 8
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"Wok"
Avenida de Peregrinos, 8
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"Sushicatessen"
Avenida de la Constitucion, 1
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"Maki Las Tablas"
Calle Fromista
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"Zushi"
Calle San Francisco, 11
La dirección de este restaurante es Calle San Francisco, 11. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Wabi-sabi"
Plaza MartA­ y MonsA3, 1
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"Samurai Restaurant"
Calle Seminario #57, Santo Domingo, , República Dominicana
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"La Camelia"
Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España
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"Lui Y Keyto"
Calle Valencia, 13
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"Santa Rita"
Plaza Bastión 14, 07702, Mahón, España
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"La Capellina"
Sopena # 3, Guanajuato, 36000, México
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