Actualmente, comer Sushi en Santa María de las Hoyas no es ningún lujo. Merced a la enorme apertura de muchos restoranes asiáticos, hoy día podemos gozar de este género de comida sin grandes desplazamientos.
Para poder gozar de esta clase de comida hemos de saber que todo lo que la compone es muy saludable y aconsejable para nuestros organismos.
Durante los siguientes ochocientos años, hasta el siglo XIX, el sushi cambió de manera lenta y de esta manera asimismo la gastronomía nipona. Los nipones empezaron a comer tres comidas al día, el arroz pasó a ser hervido en lugar de cocido al vapor, y lo más importante, se ideó el vinagre de arroz.

Para comer sushi, lo idóneo es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se quiere en la salsa de soja levemente, nunca por el lado del arroz, ya que se desharía. Más tarde se lleva la pieza completa a la boca y se come de un bocado siempre que sea posible.
El japonés adquirió esta misma práctica que consistió en embalar los pescados con arroz. Mientras que los pescados fermentaban el arroz produjo un ácido láctico y a cambio de eso dejó la conservación en vinagre de los pescados presionados.
El Sushi en Santa María de las Hoyas se prepara en raciones pequeñas, más o menos del tamaño de un bocado, y puede adoptar diversas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una suerte de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
Calle de la CompañA­a, 8
Según los ciudadanos de Santa María de las Hoyas, este restaurante tiene buenas referencias.
Plaza Santa Teresa, 6
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Calle Valencia, 13
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Calle San Francisco, 11
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Plaza MartA­ y MonsA3, 1
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Plaza Bastión 14, 07702, Mahón, España
El 76% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 58KM.
Calle de Pozo Hilera, 8
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Sopena # 3, Guanajuato, 36000, México
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Calle Fromista
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Calle Seminario #57, Santo Domingo, , República Dominicana
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Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España
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Avenida de la Constitucion, 1
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.