Los restaurantes de el país nipón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios japoneses. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
Si solicitas Teppanyaki en Segart veras que los ingredientes más comunes son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales distintos y se cocinan usando salsa de soja.
Teppanyaki deriva del término teppan, que desea decir plancha en nipón. En estos restoranes hay una enorme plancha central en la que el chef prepara los platos con destreza.
La preparación del teppanyaki es un espectáculo ya que una de sus características más apreciadas es cuando el cocinero delante de los comensales, realiza su preparación.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o asado”. Actualmente, gracias a la enorme cantidad de restaurantes nipones que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Segart .
Mirar de qué manera realizan los platos es verdaderamente entretenido, didáctico y relajante. La verdad es que pasado un rato en esta clase de restoranes, el nivel de estrés baja, creo que en gran parte por la buena acústica que hay. No hay nada mejor que tu acompañante pueda oirte mientras susurras.
Carrer de la JustA­cia, 1
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
Carrer de Ernesto Ferrer, 14
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
Avinguda de Primado Reig, 189
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
Carrer de la JustA­cia, 3
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Carrer Cura Femenia, 24
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
Carrer de San Francisco de Borja, 7
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Passeig de l'Albereda, 42
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
Avinguda de las Cortes Valencianas, 39
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