Teppanyaki en Valdefinjas
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con rápidos movimientos rítmicos que prácticamente asustan por su fuerza.
La sorpresa en esta clase de restaurants es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las habituales cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
En Japón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, habitualmente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Mas si solicitas Teppanyaki en Valdefinjas será para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Valdefinjas siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por la parte de chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, incluyendo malabarismo con los aparejos.
En el país nipón muchos restaurants ofrecen carne de la ciudad de Kobe (tanto de buey como de ternera apreciadísima en el mundo de los gourmets). Usualmente acostumbra a acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etc.
Este comestible es de origen asiático. Muy saludable y su consumo esta incrementando de manera muy ràpida puesto que conjuga alimentos aconsejables en cualquier dieta.
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Restaurante asiático"El Bardo"
Calle de la CompañA­a, 8
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"Lui Y Keyto"
Calle Valencia, 13
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"La Capellina"
Sopena # 3, Guanajuato, 36000, México
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"Restaurante Japonés Ai"
Calle de Pozo Hilera, 8
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"Wabi-sabi"
Plaza MartA­ y MonsA3, 1
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"Wok"
Avenida de Peregrinos, 8
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"Netsuke"
Calle de Fernan Gonzalez, 8
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"Samurai Restaurant"
Calle Seminario #57, Santo Domingo, , República Dominicana
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"La Camelia"
Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España
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"Sushicatessen"
Avenida de la Constitucion, 1
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"Santa Teresa"
Plaza Santa Teresa, 6
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"Santa Rita"
Plaza Bastión 14, 07702, Mahón, España
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