El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina japonesa, surgido en una cadena de restoranes para captar la atención de los turistas con el auténtico “show-cooking” de los geniales chefs nipones.
Mirar cómo realizan los platos es realmente entretenido, didáctico y relajante. La verdad es que pasado un rato en este tipo de restaurantes, el nivel de agobio baja, creo que en una gran parte por la buena acústica que hay. No hay nada mejor que tu acompañante pueda oirte mientras que susurras.
Hubo un momento que los restaurants de teppanyaki se transformaron en un punto de visita por parte de los turistas, ya que la preparación de este género de comida era un espectáculo.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Valdoviño siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por parte de chef, introduciendo otro tipo de variaciones y trucos, incluyendo malabarismo con los aparejos.
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, habitualmente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si pides Teppanyaki en Valdoviño será para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Si bien acostumbra a haber mesas normales en esta clase de restaurants, os aconsejo siempre y en todo momento sentaros en los bordes de la plancha y pedir alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de mucho lujo será kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etcétera.
Avda Buenos Aires, 7
Valdoviño tiene 6838 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 10.
Calle de Santa Maria la Blanca, 23
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
Avenida Pedro Barrie de la Maza 23
En este restaurante (Valdoviño) puedes plasmar tu opinión para que otros usuarios la puedan ver.
RAoa Federico Tapia, 56
En este restaurante (Valdoviño) puedes plasmar tu opinión para que otros usuarios la puedan ver.
Avenida do Alférez Provisional, 3
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
RAoa Arenal, 15
En este restaurante (Valdoviño) puedes plasmar tu opinión para que otros usuarios la puedan ver.
Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
Avenida de Lugo 263
En este restaurante (Valdoviño) puedes plasmar tu opinión para que otros usuarios la puedan ver.