Teppanyaki en Vilaboa
Los japoneses disfrutaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
Otro de los grandes espectáculos que vamos a poder localizar si vamos a un restaurant de Teppanyaki en Vilaboa es por servirnos de un ejemplo, ver al chef lanzar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
En este tipo de restoranes el espectáculo está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Vilaboa prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por poner un ejemplo vamos a poder ver, por parte del chef, lanzar un camarón con la bolsa de la camisa.
El teppanyaki asimismo es popular en Taiwán (si bien usualmente sin el espectáculo por parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos afines a la llamada barbacoa mongola.
El misterio de la cocina oriental, y de forma especial la preparación del teppanyaki, reside en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la forma de cocinarlos.
Encontrados
Restaurante asiático"Telesushi"
Buenos Aires 7
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"You Sushi"
Calle de Santa Maria la Blanca, 23
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
"Casa Marcelo"
RAoa das Hortas, 1
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"Portovello"
Plaza de Las Mercedes,4, 32004, Ourense, España
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"Sakura"
Avenida de Lugo 263
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"Tempura"
Avenida Pedro Barrie de la Maza 23
Este restaurante se encuentra en Avenida Pedro Barrie de la Maza 23, en la ciudad de Vilaboa.
"Beef y Sushi"
Rua Celso Emilio Ferreiro, 13, 32004, Ourense, España
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"Wasabi"
RAoa Arenal, 15
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"Shouri"
Avenida do Alférez Provisional, 3
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"A Vaca Hamburgueseria & Bar"
Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
"Esenza"
Calle Domingo Fontan No 3, 32005, Ourense, España
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"Coruña Kyoto"
RAoa Federico Tapia, 56
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"Cocote Cafe Bistro"
Doctor Temes 20, 32004, Ourense, España
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