Teppanyaki en Villárdiga
El teppanyaki también es popular en Taiwán (aunque generalmente sin el show por la parte de los chefs como en la tradición nipona) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
Los japoneses gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional nipona.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. En la actualidad, merced a la gran cantidad de restaurantes japoneses que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Villárdiga .
La sorpresa en este tipo de restaurants es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
En estos restaurantes, el chef, vestido con su atuendo especial, con un propio pañuelo en el cabeza, realiza todos y cada uno de los ingredientes moviendo las herramientas de forma acrobática.
Si solicitas Teppanyaki en Villárdiga veras que los ingredientes más comunes son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diferentes y se cocinan utilizando salsa de soja.
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Restaurante asiático"Restaurante Japonés Ai"
Calle de Pozo Hilera, 8
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"Santa Teresa"
Plaza Santa Teresa, 6
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"Maki Las Tablas"
Calle Fromista
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"Santa Rita"
Plaza Bastión 14, 07702, Mahón, España
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"Wabi-sabi"
Plaza MartA­ y MonsA3, 1
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"Zushi"
Calle San Francisco, 11
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"Netsuke"
Calle de Fernan Gonzalez, 8
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"La Capellina"
Sopena # 3, Guanajuato, 36000, México
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"Lui Y Keyto"
Calle Valencia, 13
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"El Bardo"
Calle de la CompañA­a, 8
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"La Camelia"
Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Villárdiga) son aceptables.
"Samurai Restaurant"
Calle Seminario #57, Santo Domingo, , República Dominicana
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Sushicatessen"
Avenida de la Constitucion, 1
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