Los nipones disfrutaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
Otro de los grandes espectáculos que vamos a poder localizar si vamos a un restorán de Teppanyaki en Zambrana es por poner un ejemplo, ver al chef lanzar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.

En este tipo de restaurants el espectáculo está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
Mirar de qué manera realizan los platos es realmente entretenido, educativo y relajante. Lo cierto es que pasado un rato en este género de restaurantes, el nivel de estrés baja, creo que en una gran parte por la buena acústica que hay. No hay nada mejor que tu acompañante pueda oirte mientras murmuras.
Teppanyaki deriva del término teppan, que desea decir plancha en japonés. En estos restoranes hay una enorme plancha central en la que el chef prepara los platos con destreza.
Si pides Teppanyaki en Zambrana veras que los ingredientes más frecuentes son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diferentes y se cocinan utilizando salsa de soja.
Plaza Arriquibar, 2
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Matia Kalea, 5
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Ledesma 5 Calle
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Lersundi Kalea, 18
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Calle Embeltrain, 16
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Ercilla Kalea, 8
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Ledesma Kalea, 30
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Elkano Kalea,6
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Gernikako Arbola Kalea, 35
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Avenida Ballonti 1
Centro Comercial Ballonti, zona de restaurantes
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Alameda Rekalde 4, 48009, Bilbao, España
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Cardenal de Gardoki,6
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Poza Licenciado Kalea, 48
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