Teppanyaki en Zubia (La)
Si vas a un restaurante de Teppanyaki en Zubia (La) , verás que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.
Los nipones gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o asado”. Actualmente, merced a la enorme cantidad de restaurants japoneses que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Zubia (La) .
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con rápidos movimientos rítmicos que prácticamente amedrentan por su fuerza.
De temtempié en estos establecimientos, podemos pedir un surtido de sushi y sashimi de atún, dorada y langostinos. Y de postre, claro, no perderse el helado de té verde, intenso y refrescante.
Teppanyaki en E.U. puede ser un plato de carne y otros elementos así como vegetales pero en este país asimismo se le conoce por el nombre de hibachi, y los establecimientos son conocidos como “Steakhouse japonés”.
Listados
Restaurante asiático"Potemkin"
Calle del Cobertizo de Santo Domingo 1
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"Wakame"
Martinez Campo 8
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"Zakuro Albaycin"
Calle Puente Cabrera, 9
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"Ichiban II"
Calle Pintor LA3pez Mezquita, 11
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"Mercado San AgustA­n"
Plaza de San Agustin, s/n
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"Yamato"
Calle de la Colcha, 7
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"Kirin"
Calle Pedro Antonio de AlarcA3n, 23
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