Se piensa que pho fue creado por primera vez en el norte de Vietnam, a comienzos de la década de 1950. El gobierno vietnamita comunista activo, cerró los restaurantes pho en favor de los restaurants que tenían. A día de hoy, puedes saborear Pho en Alfarràs gracias a sus restoranes.

El plato de pho se suele adornar con ingredientes tales como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albahaca, limón o lima, brotes de soja y pimienta.
La comida asiática, y en especial la vietnamita, es una comida muy recomendable.
El pho es un plato tradicional de la cocina vietnamita basado en lo que se denomina genéricamente una sopa de fideos. Vas a poder saborear Pho en Alfarràs en cualquiera de sus restaurants vietnamitas.
En el momento de saborear el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos mas se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Como cultura general sobre este tipo de comida, podemos decir que muchos vietnamitas comen pho en el desayuno eminentemente y en menor cantidad en las cenas de después.
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Avinguda Diagonal, 545-577
Dentro del radio de 7KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
VA­a Augusta, 65
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Carrer del Correu Vell, 8
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Carrer de Ample, 50
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
Carrer del Rec, 60
Según los ciudadanos de Alfarràs, este restaurante tiene buenas referencias.
Carrer del Consell de Cent, 323
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Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49
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Vĭa Augusta, 65
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Plaħa de Gal.la PlacA­dia, 25
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Carrer del Bonaire, 29
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Carrer de Séneca, 4
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Avinguda del Paral·lel, 148
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