Al Pho en Baells prefieren incorporarle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otra parte, usualmente se come pho con palitos y una cuchara, puesto que los amantes de pho desean asegurarse de disfrutar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
Algunas personas piensan que en un inicio hubo una influencia francesa en la preparación de pho; otros consideran que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
Como cultura general sobre esta clase de comida, podemos decir que muchos vietnamitas comen pho en el desayuno primordialmente y en menor cantidad en las cenas de después.
A la hora de degustar el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas zonas, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a escogencia del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Salsas como por ejemplo salsa de pescado o bien salsa hoisin, una salsa obscura y densa, usualmente acompañan al pho.
El pho es un plato tradicional de la cocina vietnamita basado en lo que se llama genéricamente una sopa de fideos. Vas a poder degustar Pho en Baells en cualquiera de sus restaurantes vietnamitas.
Carrer del Correu Vell, 8
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Calle General Lacy, 12
Baells tiene muchos habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 141.
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
En nuestra relación de datos Baells tiene este restaurante en la dirección Carrer de JoaquAn Costa, 22.
Carrer del Comte Altea, 48
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Baells) son ciudadanos de Baells.
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Vĭa Augusta, 65
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Avinguda del Paral·lel, 148
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Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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