Pho en Bellmunt d'Urgell
El plato de pho se suele adornar con ingredientes tales como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albaca, limón o bien lima, brotes de soja y pimienta.
Ciertas personas creen que inicialmente hubo una influencia francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor influencia china en el desarrollo del pho vietnamita.
Para muchos, el mejor Pho sigue siendo el del norte, en especial de Ha Noi, en las calles muy mentadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o Hang Bot.
El Pho en Bellmunt d'Urgell se sirve bien caliente en un tasón de cerámica y condimentado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Como cultura general sobre este género de comida, podemos decir que muchos vietnamitas comen pho en el desayuno principalmente y en menor cantidad en las cenas de más tarde.
El Pho en Bellmunt d'Urgell se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños trozos alargados de carne. Las variaciones acostumbran a llevar vísceras tales como tendones, tripas, o carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o bien aun otros órganos del pollo (corazón, hígado, etc).
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Top Pho en Bellmunt d'Urgell
Restaurante asiático"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Ikibana Paralelo"
Avinguda del Paral·lel, 148
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"Masaya"
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la PlacA­dia, 25
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Sitthai"
Carrer del Bonaire, 29
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"Salero"
Carrer del Rec, 60
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"Rakumi"
Carrer de Ample, 50
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"UDON L’Illa"
Avinguda Diagonal, 545-577
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"UDON Eixample"
Carrer del Consell de Cent, 323
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"UDON Maquinista"
Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Sushifresh"
VA­a Augusta, 65
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