Pho en Bienvenida

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Pho en  Bienvenida

El Pho en Bienvenida se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y adobado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.

El pho es una aromatizada sopa vietnamita elaborada a base de carne de res y fideos de arroz. Es idónea para una comida o bien una cena con amigos, pues cada comensal puedes añadir sus propios condimentos al gusto.

Si vas a comer Pho en Bienvenida debes saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena similar al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.

Ciertas personas piensan que inicialmente hubo una influencia francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor influencia china en el desarrollo del pho vietnamita.

En el momento de degustar el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.

Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.


Encontrados Pho en Bienvenida

Restaurante asiático

"Rakumi"

Carrer de Ample, 50
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"Valencia Orient"

Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"TemakALo"

Via Roma, 5
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"Doble Zer00"

Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Sushifresh"

Vĭa Augusta, 65
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"Monster Sushi"

Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Kynoto Sushi Bar"

Carrer del Correu Vell, 8
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"Café Colonial"

Carrer del Comte Altea, 48
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"Jackie Chan"

Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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"Masaya"

Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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"Wok Beijing"

Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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"Wasabi"

Calle del Médico Manero Mollá, 5
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"Ming"

Calle General Lacy, 12
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"Ikibana Paralelo"

Avinguda del Paral·lel, 148
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"Yi"

Carrer de Antonio Suárez, 15
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