Ciertas personas creen que inicialmente hubo una influencia francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
Se acostumbran a añadir, debido al gusto popular, ciertas salsas tales como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o bien cena.
Al Pho en Biosca prefieren añadirle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otro lado, usualmente se come pho con palitos y una cuchara, ya que los amantes de pho quieren asegurarse de disfrutar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
Si vas a comer Pho en Biosca verás que, en la mayoría de sus restaurants te servirán el limón, la lima, los brotes de soja y la pimienta en un plato separado a fin de que el comensal pueda condimentar a gusto la sopa.
El Pho se goza en los grandes hoteles, en los restaurantes de todo tamaño; pero deleita considerablemente más en los numerosísimos puestos callejeros.
Como cultura general sobre este género de comida, podemos decir que muchos vietnamitas comen pho en el desayuno eminentemente y en menor cantidad en las cenas de después.
Avinguda del Paral·lel, 148
Biosca tiene 222 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 44.
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
El 12% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 9KM.
Plaħa de Gal.la PlacA­dia, 25
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Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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Avinguda Diagonal, 545-577
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Vĭa Augusta, 65
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Carrer del Consell de Cent, 323
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Carrer del Correu Vell, 8
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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VA­a Augusta, 65
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Carrer del Bonaire, 29
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Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49
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