El rico aromático brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o bien del pollo por horas, así como especies como clavos, anís y canela.
A la hora de degustar el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos mas se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Se suelen incorporar, debido al gusto popular, ciertas salsas tales como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o bien cena.

Si vas a comer Pho en Calomarde tienes que saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena parecido al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.
Como cultura general sobre este tipo de comida, podemos decir que muchos vietnamitas comen pho en el desayuno eminentemente y en menor cantidad en las cenas de más tarde.
Debes de saber que la calidad de los restaurantes del gobierno comunista activo de 1950 era considerada muy pobre en Saigon, en el sur de Vietnam, se volvió un área muy popular para los restaurantes de pho. Hoy en días puedes comer Pho en Calomarde .
Vĭa Augusta, 65
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Avinguda del Paral·lel, 148
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Calomarde) son ciudadanos de Calomarde.
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
Calle del Médico Manero Mollá, 5
Calomarde tiene 141 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Via Roma, 5
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Carrer del Correu Vell, 8
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Carrer de Ample, 50
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Carrer de Antonio Suárez, 15
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Carrer del Comte Altea, 48
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