Salsas como por servirnos de un ejemplo salsa de pescado o salsa hoisin, una salsa obscura y espesa, usualmente acompañan al pho.
Si vas a comer Pho en Cervera de Buitrago tienes que saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena similar al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.

Al Pho en Cervera de Buitrago prefieren incorporarle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otro lado, usualmente se come pho con palitos y una cuchase, en tanto que los amantes de pho desean asegurarse de disfrutar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
El alimento asiática, y en especial la vietnamita, es una comida muy aconsejable.
A la hora de saborear el pho se le agregan ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En algunas zonas, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos mas se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Este alimento vietnamita es consumido por millones de personas en el mundo entero.
Calle Fausto El Huyar, 5
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Calle de Jorge Juan, 50
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Calle de la Infanta Mercedes 62
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Calle de Manuela Malasaña, 5
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Calle MartA­n de los Heros, 4
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Calle de Dolores Barranco, 88
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Calle Alcalá, 196
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Calle de O'Donnell, 31
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Calle de Jose Antonio de Armona, 12
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Calle del Cardenal Cisneros, 6
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Calle de Samaria, 3
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Avenida Montecarmelo, 55
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Avenida del Monasterio de El Escorial, 41
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Calle del CorazA3n de MarA­a, 7
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