Pho en Cervera de Buitrago
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor decisivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
El uso de arroz y múltiples especias de la cocina China, reinó durante más de 100 años. Cualquiera que sea el origen preciso, pho es una comida vietnamita muy popular.
Al Pho en Cervera de Buitrago prefieren agregarle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otra parte, usualmente se come pho con palitos y una cuchara, en tanto que los amantes de pho desean asegurarse de disfrutar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
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A la hora de degustar el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas zonas, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a escogencia del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Su preparación es a base de comestibles de primera necesidad ya que es una comida procedente de zonas con comestibles cultivados de forma natural.
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Restaurante asiático"Show Sushi"
Calle Alcalá, 196
Cervera de Buitrago tiene 27 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Cocina Asiática Xin"
Calle de Manuela Malasaña, 5
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"Taiko Sushi"
Avenida Montecarmelo, 55
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"Tokyo"
Avenida del Monasterio de El Escorial, 41
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"IGo Pasta"
Calle de Dolores Barranco, 88
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"Kzen"
Calle de O'Donnell, 31
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"Zen"
Calle de Samaria, 3
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"Xing"
Calle LA3pez de Hoyos, 159
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"Tao Cocina Asiatica"
Calle de Jorge Juan, 50
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"Oam Thong"
Calle del CorazA3n de MarA­a, 7
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Matcha"
Calle de la Infanta Mercedes 62
Dentro del radio de 2KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
"Tuk Tuk"
Calle del Cardenal Cisneros, 6
La dirección de este restaurante es Calle del Cardenal Cisneros, 6. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"You"
Calle Fausto El Huyar, 5
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