Pho en El Valle
El Pho en El Valle se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños trozos alargados de carne. Las alteraciones suelen llevar vísceras tales como tendones, tripas, o carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o aun otros órganos del pollo (corazón, hígado, etcétera).
Entonces se cortan pedazos de carne o pollo, vegetales y sazonadores. Así mismo, pho es servido con platos adicionales o bien otras cosas como por servirnos de un ejemplo limón o bien lima, porotos, y hojas tailandesas.
Salsas como por ejemplo salsa de pescado o salsa hoisin, una salsa oscura y densa, generalmente acompañan al pho.
Para muchos, el mejor Pho prosigue siendo el del norte, en especial de Ha Noi, en las calles muy citadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o bien Hang Bot.
Al Pho en El Valle prefieren añadirle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otra parte, generalmente se come pho con palitos y una cuchase, ya que los amantes de pho desean asegurarse de gozar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
Este comestible vietnamita es consumido por millones de personas en todo el mundo.
Listados
Restaurante asiático"Sollo"
Calle Santo Domingo, 9, 29639, Benalmádena, España
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"Petit Bistro"
Plaza Blanca, 5
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"Feng Shui Sancti Petri"
Carretera de la Barrosa, km 1
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"Mushi"
Mercado Lonja del Barranco
Calle Arjona
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"Restaurante Japones Marbella Takumi"
Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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"Akeru"
Paseo de Lepe
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"Las 3 caravelas"
Calle Trinidad, 75, 17480, Roses, España
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"Gelonch"
c/Bailen 56, Barcelona, , España
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"Momos, Tapes amb palillos"
Calle Martinez de la Rosa 71, 08012, Barcelona, España
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"Aire Gastrobar"
Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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