El pho es un plato tradicional de la cocina vietnamita basado en lo que se denomina genéricamente una sopa de fideos. Podrás degustar Pho en Fabara en cualquiera de sus restaurants vietnamitas.
Su preparación es a base de comestibles de primera necesidad ya que es una comida procedente de zonas con comestibles cultivados de forma natural.
Luego se cortan pedazos de carne o pollo, vegetales y sazonadores. Igualmente, pho es servido con platos auxiliares u otras cosas como por poner un ejemplo limón o lima, porotos, y hojas tailandesas.
Al Pho en Fabara prefieren incorporarle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otro lado, usualmente se come pho con palitos y una cuchara, ya que los amantes de pho desean asegurarse de disfrutar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
Esta sopa singular, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos 100 años, con el tiempo se extendió a todo el país y se convirtió en algo como un plato nacional.
Para muchos, el mejor Pho prosigue siendo el del norte, especialmente de Ha Noi, en las calles muy mencionadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o Hang Bot.
Carrer de Antonio Suárez, 15
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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Vĭa Augusta, 65
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Carrer del Comte Altea, 48
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Carrer de Ample, 50
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Avinguda del Paral·lel, 148
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Calle General Lacy, 12
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Carrer del Correu Vell, 8
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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