Su elaboración es a base de comestibles de primera necesidad en tanto que es una comida procedente de zonas con comestibles cultivados de forma natural.
Como cultura general sobre esta clase de comida, podemos decir que muchos vietnamitas comen pho en el desayuno eminentemente y en menor cantidad en las cenas de más tarde.
El empleo de arroz y múltiples condimentas de la cocina China, reinó por más de cien años. Cualquiera que sea el origen exacto, pho es una comida vietnamita muy popular.
Para muchos, el mejor Pho sigue siendo el del norte, especialmente de Ha Noi, en las calles muy citadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o Hang Bot.
Al Pho en Moneva prefieren incorporarle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otra parte, generalmente se come pho con palitos y una cuchase, ya que los amantes de pho desean asegurarse de gozar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
El pho es un plato tradicional de la cocina vietnamita basado en lo que se denomina genéricamente una sopa de fideos. Vas a poder degustar Pho en Moneva en cualquiera de sus restaurantes vietnamitas.
Carrer del Correu Vell, 8
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Carrer del Comte Altea, 48
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Calle General Lacy, 12
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Avinguda del Paral·lel, 148
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Via Roma, 5
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Vĭa Augusta, 65
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Carrer de Ample, 50
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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