Pho en Montalbán
El rico aromático brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o bien del pollo por horas, junto con especies como clavos, anís y canela.
El Pho en Montalbán se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y condimentado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
El Pho en Montalbán se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños trozos alargados de carne. Las variaciones suelen llevar vísceras como tendones, tripas, o carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etc).
Se acostumbran a incorporar, debido al gusto popular, algunas salsas tales como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o bien cena.
Esta sopa singular, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos cien años, con el tiempo se extendió a todo el país y se convirtió en algo como un plato nacional.
Para muchos, el mejor Pho sigue siendo el del norte, singularmente de Ha Noi, en las calles muy mencionadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o Hang Bot.
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Listados Pho en Montalbán
Restaurante asiático"Ikibana Paralelo"
Avinguda del Paral·lel, 148
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"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"Ming"
Calle General Lacy, 12
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"Masaya"
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
Este restaurante se encuentra en Vĭa Augusta, 65, en la ciudad de Montalbán.
"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Wasabi"
Calle del Médico Manero Mollá, 5
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"TemakALo"
Via Roma, 5
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"Wok Beijing"
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
Este pais (España) tiene 141 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Carrer de Antonio Suárez, 15.
"Café Colonial"
Carrer del Comte Altea, 48
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
El 50% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 24KM.
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