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El rico aromático brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o bien del pollo por horas, así como especies como clavos, anís y canela.
Si comerás Pho en Parauta vas a ver que, en la mayor parte de sus restaurants te servirán el limón, la lima, los brotes de soja y la pimienta en un plato separado a fin de que el comensal pueda condimentar a gusto la sopa.
El plato de pho se suele adornar con ingredientes tales como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albahaca, limón o lima, brotes de soja y pimienta.
Esta sopa especial, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos cien años, con el tiempo se extendió a todo el país y se transformó en algo como un plato nacional.
Al Pho en Parauta prefieren agregarle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otra parte, usualmente se come pho con palitos y una cuchase, ya que los amantes de pho quieren asegurarse de gozar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
Calle Trinidad, 75, 17480, Roses, España
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Plaza de la Merced No.18, Málaga, , España
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Plaza de Espana, 29630, Benalmádena, España
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Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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Calle Martinez de la Rosa 71, 08012, Barcelona, España
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Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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Plaza de la Merced, 5, 29012, Málaga, España
Según los ciudadanos de Parauta, este restaurante tiene buenas referencias.
Plaza Blanca, 5
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Calle Carreteria 96, 29008, Málaga, España
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