Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
El uso de arroz y múltiples especias de la cocina China, reinó durante más de 100 años. Cualquiera que sea el origen exacto, pho es una comida vietnamita muy popular.
Salsas como por ejemplo salsa de pescado o bien salsa hoisin, una salsa obscura y espesa, usualmente acompañan al pho.
Debes saber que la calidad de los restoranes del gobierno comunista activo de mil novecientos cincuenta era considerada muy pobre en Saigon, en el sur de Vietnam, se volvió un área muy popular para los restaurants de pho. Hoy en días puedes comer Pho en Pedroche .
El pho es un plato tradicional de la cocina vietnamita basado en lo que se llama genéricamente una sopa de fideos. Podrás saborear Pho en Pedroche en cualquiera de sus restoranes vietnamitas.
Se puede encontrar Pho en todas y cada una unas partes de Vietnam e incluso en muchos otros países donde existen residentes vietnamitas.
Calle de Calatrava, 34
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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Plaza Blanca, 5
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Mercado Lonja del Barranco
Calle Arjona
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Calle Trinidad, 75, 17480, Roses, España
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Avenida de Luis de Morales, s/n
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Calle Santo Domingo, 9, 29639, Benalmádena, España
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Carretera de la Barrosa, km 1
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Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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Calle Donantes de Sangre, s/n
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Calle Martinez de la Rosa 71, 08012, Barcelona, España
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Calle Baños, 32
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