El plato de pho se suele ornamentar con ingredientes como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albaca, limón o lima, brotes de soja y pimienta.
Esta sopa especial, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos cien años, con el tiempo se extendió a todo el país y se transformó en algo como un plato nacional.
Si vas a comer Pho en Trasmoz debes saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena similar al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.
Algunas personas piensan que en un inicio hubo una repercusión francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
El Pho se disfruta en los grandes hoteles, en los restaurantes de todo tamaño; mas deleita considerablemente más en los numerosísimos puestos callejeros.
El Pho en Trasmoz se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y adobado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer de Ample, 50
Este restaurante se encuentra en Carrer de Ample, 50, en la ciudad de Trasmoz.
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
Este restaurante se encuentra en Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ, en la ciudad de Trasmoz.
Carrer del Correu Vell, 8
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Vĭa Augusta, 65
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Trasmoz) son aceptables.
Avinguda del Paral·lel, 148
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
Este restaurante se encuentra en Carrer de JoaquAn Costa, 22, en la ciudad de Trasmoz.
Carrer de Jaume Giralt, 53
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Trasmoz) son aceptables.
Calle General Lacy, 12
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Carrer del Comte Altea, 48
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