El uso de arroz y múltiples especias de la cocina China, reinó por más de 100 años. Cualquiera que sea el origen preciso, pho es una comida vietnamita muy popular.
Su preparación es a base de comestibles de primera necesidad en tanto que es una comida procedente de zonas con comestibles cultivados de forma natural.
Pho puede ser preparado en más de veinte alteraciones, mas siempre y en todo momento debe tener un sabor característico de carne o bien pollo, esa es su primordial característica.
El Pho en Valencia del Mombuey se sirve bien caliente en un tasón de cerámica y condimentado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
El pho es un plato tradicional de la cocina vietnamita basado en lo que se denomina genéricamente una sopa de fideos. Vas a poder degustar Pho en Valencia del Mombuey en cualquiera de sus restaurantes vietnamitas.
A la hora de degustar el pho se le agregan ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En algunas zonas, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos mas se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Carrer de Ample, 50
Valencia del Mombuey tiene 808 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 141.
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Calle General Lacy, 12
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Vĭa Augusta, 65
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Carrer del Comte Altea, 48
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer de Antonio Suárez, 15
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Via Roma, 5
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Avinguda del Paral·lel, 148
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Carrer del Correu Vell, 8
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Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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