Esta sopa singular, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos cien años, con el tiempo se extendió a todo el país y se convirtió en algo así como un plato nacional.
El plato de pho se acostumbra a ornamentar con ingredientes como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albaca, limón o lima, brotes de soja y pimienta.
El Pho se goza en los grandes hoteles, en los restaurants de todo tamaño; mas recrea mucho más en los numerosísimos puestos callejeros.
El Pho en Valencia del Mombuey se sirve bien caliente en un tasón de cerámica y condimentado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Ciertas personas piensan que inicialmente hubo una repercusión francesa en la preparación de pho; otros consideran que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
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Avinguda del Paral·lel, 148
Valencia del Mombuey tiene 808 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 141.
Via Roma, 5
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Carrer del Correu Vell, 8
Valencia del Mombuey tiene 141 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (Valencia del Mombuey) viven dentro de un radio de 4KM.
Calle General Lacy, 12
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Carrer de Antonio Suárez, 15
Valencia del Mombuey tiene 808 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 141.
Carrer del Comte Altea, 48
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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