El Pho se disfruta en los grandes hoteles, en los restaurantes de todo tamaño; pero recrea mucho más en los numerosísimos puestos callejeros.
Algunas personas piensan que inicialmente hubo una repercusión francesa en la preparación de pho; otros consideran que hubo una mayor influencia china en el desarrollo del pho vietnamita.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o bien pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
El pho es un plato tradicional de la cocina vietnamita basado en lo que se denomina genéricamente una sopa de fideos. Vas a poder saborear Pho en Valverde de Leganés en cualquiera de sus restoranes vietnamitas.
El Pho en Valverde de Leganés se sirve bien caliente en un tasón de cerámica y condimentado al gusto con limón o bien vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Salsas como por ejemplo salsa de pescado o salsa hoisin, una salsa obscura y densa, usualmente acompañan al pho.
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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Avinguda del Paral·lel, 148
Valverde de Leganés tiene 141 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Via Roma, 5
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Carrer de Antonio Suárez, 15
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Carrer del Comte Altea, 48
Este restaurante se encuentra en Carrer del Comte Altea, 48, en la ciudad de Valverde de Leganés.
Carrer del Correu Vell, 8
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Vĭa Augusta, 65
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Calle General Lacy, 12
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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