El empleo de arroz y múltiples especias de la cocina China, reinó durante más de 100 años. Cualquiera que sea el origen preciso, pho es una comida vietnamita muy popular.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o bien pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
Se suelen añadir, debido al gusto popular, algunas salsas semejantes como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o cena.
El pho es un plato tradicional de la cocina vietnamita basado en lo que se denomina genéricamente una sopa de fideos. Podrás degustar Pho en Veguillas de la Sierra en cualquiera de sus restaurantes vietnamitas.
Se puede localizar Pho en todas partes de Vietnam e inclusive en muchos otros países donde existen residentes vietnamitas.
Se cree que pho fue creado por primera vez en el norte de Vietnam, a principios de la década de mil novecientos cincuenta. El gobierno vietnamita marxista activo, cerró los restaurantes pho a favor de los restaurants que poseían. A día de hoy, puedes saborear Pho en Veguillas de la Sierra merced a sus restaurants.
Carrer de Ample, 50
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Carrer de Antonio Suárez, 15
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Carrer del Comte Altea, 48
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Vĭa Augusta, 65
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Avinguda del Paral·lel, 148
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
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Via Roma, 5
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Carrer del Correu Vell, 8
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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