Si vas a comer Pho en Vic verás que, en la mayoría de sus restaurants te servirán el limón, la lima, los brotes de soja y la pimienta en un plato separado a fin de que el comensal pueda adobar a gusto la sopa.
En el momento de degustar el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos mas se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
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El rico aromatizado brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o del pollo por horas, así como especies como clavos, anís y canela.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor decisivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
Salsas como por servirnos de un ejemplo salsa de pescado o bien salsa hoisin, una salsa oscura y densa, usualmente acompañan al pho.
Avinguda Diagonal, 545-577
Dentro del radio de 8KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
Carrer del Correu Vell, 8
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer del Bonaire, 29
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Carrer de Jaume Giralt, 53
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Vĭa Augusta, 65
La dirección de este restaurante es Vĭa Augusta, 65. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
Este restaurante se encuentra en Carrer del Bisbe Sivilla, 42, en la ciudad de Vic.
Plaħa de Gal.la PlacA­dia, 25
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Vic) son ciudadanos de Vic.
Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49
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Carrer de Ample, 50
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Carrer de Séneca, 4
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Carrer del Consell de Cent, 323
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Avinguda del Paral·lel, 148
Vic tiene 42 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.