Pho en Yunquera
A la hora de degustar el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos mas se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Luego se cortan pedazos de carne o pollo, vegetales y sazonadores. Así mismo, pho es servido con platos adicionales o bien otras cosas como por poner un ejemplo limón o bien lima, porotos, y hojas tailandesas.
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El pho es una aromatizada sopa vietnamita elaborada a base de carne de res y fideos de arroz. Es idónea para una comida o una cena con amigos, pues cada comensal puedes incorporar sus condimentos al gusto.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
El Pho en Yunquera se sirve bien caliente en un tasón de cerámica y adobado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Encontrados
Restaurante asiático"Petit Bistro"
Plaza Blanca, 5
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"La Plaza"
Plaza de la Merced No.18, Málaga, , España
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"Restaurante La Nina"
Plaza de Espana, 29630, Benalmádena, España
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"Sollo"
Calle Santo Domingo, 9, 29639, Benalmádena, España
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"Momos, Tapes amb palillos"
Calle Martinez de la Rosa 71, 08012, Barcelona, España
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"Cerveceria Arte & Sana Craft Beer Cafe"
Plaza de la Merced, 5, 29012, Málaga, España
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"Asako -Feel Food-"
Calle Carreteria 96, 29008, Málaga, España
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"Aire Gastrobar"
Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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"Las 3 caravelas"
Calle Trinidad, 75, 17480, Roses, España
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"Restaurante Japones Marbella Takumi"
Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
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