Sushi en Avià
El Sushi en Avià tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros viejos como «comida donde el pescado es condimentado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se piensa que es similar alnarezushi o al funazushi, en el que el pescado se fermenta a lo largo de largo tiempo junto con el arroz y se come tras separarlo del arroz.
El Sushi en Avià se prepara en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un bocado, y puede adoptar diversas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
Tradicionalmente, a la hora de comer sushi en un restorán se prefiere comer en el instante de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o bien dos tonos de colores, manteniendo la estética de la gastronomía nipona. Sin embargo, hoy día, muchos restaurants pequeños de sushi no usan platos, sino éste es ingerido directamente del mostrador de madera, tomándola con una mano.
El sushi, según los especialistas, debe comerse con palillos o cubiertos de madera, o bien de forma directa con la mano; pero se debe eludir el uso de utensilios metálicos como tenedores, cuchases o pinzas, en tanto que exactamente los mismos alterarían el sabor de el alimento.
Hanaya Yohei (?????? 179mil setecientos noventa y nueve - 185mil ochocientos cincuenta y ocho), en los años finales del período Edo, inventó la variedad Kanto del nigirizushi. Se trataba de un tipo de sushi sin fermentar y que se podía comer con las manos (o utilizando palillos de bambú). Esta nueva pluralidad supuso el inicio del sushi como comida rápida. Estos primeros nigirizushi no eran iguales que las variedades actuales.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de distintos tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida típica nipona, y básicamente están hechas a base de arroz tipo nipón y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
Restaurante asiático por categorias en Avià
Categorias
Top Sushi en Avià
Restaurante asiático"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
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"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
Este restaurante se encuentra en Carrer d'en Gignàs, 28, en la ciudad de Avià.
"Stix"
Passeig Del Port, 51
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"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Arume"
Carrer de Sant Miguel 83
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Avià) son aceptables.
"Neko"
Carrer de Pujades, 121
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
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