Sushi en Cañada
El Sushi en Cañada se prepara en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un bocado, y puede adoptar diferentes formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una suerte de albóndiga de arroz cubierta por el pescado charlamos de nigiri.
En el siglo III, el significado de los dos caracteres que significaban la palabra “sushi” se confundieron y durante un tiempo cuando los 2 caracteres fueron implantados en el país nipón, exactamente los mismos chinos no los sabían distinguir. Los chinos dejaron de emplear el arroz como una parte del proceso de fermentación y dejaron de comer pescado condimentado. A lo largo de la dinastía Ming, tanto ? como ? desaparecieron de la gastronomía de China. Actualmente el Sushi en Cañada es una parte de la dieta autóctona.
Hoy el sushi continua haciéndose fermentado junto con el arroz, pero el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace ya un tiempo que se comenzó a comer con el pescado.
A comienzos del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o vinagre o bien se salaba mucho, así que no era necesario mojar el sushi en salsa de soja. A veces el pescado se cocinaba ya antes de formar el sushi; estos métodos se utilizaban debido a que en aquella temporada no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, casi el doble de tamaño de las presentes.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de diferentes tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida habitual japonesa, y básicamente están hechas a base de arroz tipo nipón y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
Para comer sushi, lo idóneo es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se desea en la salsa de soja ligeramente, nunca por el lado del arroz, ya que se desharía. Más tarde se lleva la pieza completa a la boca y se come de un mordisco siempre y cuando sea posible.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Fujiyama"
Carrer Mabra, 2
Este restaurante se encuentra en Carrer Mabra, 2, en la ciudad de Cañada.
"Me Too Sushi Buffet"
Avenida Crevillente, 24
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Isla Incity"
Calle Mayor, 6
Cañada tiene muchos habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 44.
"Yaho"
Cami de la GA l-lia
03207 Elche
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"SushiUp"
Avenida del Pintor Xavier Soler, 3
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Cañada) son ciudadanos de Cañada.
"Aqua"
Dr. Calatayud Baya, 26
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Dr. Calatayud Baya, 26.
"Me Too Sushi Buffet"
Calle México, 6
Cañada tiene muchos habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 44.
"Nokori Sushi Bar"
Calle San Francisco, 62
Cañada tiene muchos habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 44.
"Juan Ting - Maki & Sushi"
Calle Mayor, 2
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"Enso"
Avendia las Colinas, 2
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Cañada) son ciudadanos de Cañada.
"Yamoto"
Calle Dione, 1
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Calle Dione, 1.
"Sushi Tapas"
Carrer de la Mare de Deu del Desamparats, 8
Cañada tiene muchos habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 44.
"Wasabi"
Calle del Médico Manero Mollá, 5
Cañada tiene muchos habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 44.
"Ming"
Calle General Lacy, 12
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"Japonice"
Calle Castaños, 29
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Cañada) son ciudadanos de Cañada.
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