Sushi en Chiva

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La referencia más temprana del sushi en el país nipón apareció en el 71setecientos dieciocho en el Código Yoro (???? Yororitsuryo?), un documento legal de la era Nara. Se utilizaba para el pago de impuestos y estaba escrita como ???? (cerca de 6sesenta y cuatro litros de zatsunosushio zoshi, no se tiene conocimiento de cuál era la pronunciación precisa del término para sushi); a lo largo de los siglos IX y X, ? y ? eran leídos como sushi o bien sashi. Este sushi o bien sashi era similar al actual narezushi. Actualmente el Sushi en Chiva es consumida por muchos ciudadanos.

El Sushi en Chiva se prepara en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un bocado, y puede adoptar diversas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una suerte de albóndiga de arroz cubierta por el pescado charlamos de nigiri.

El nombre de sushi es un es una denominación genérica de diferentes tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida típica japonesa, y esencialmente están hechas a base de arroz tipo nipón y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.

Sushi en  Chiva

A lo largo de los próximos 800 años, hasta el siglo XIX, el sushi cambió lentamente y de esta manera también la gastronomía japonesa. Los japoneses empezaron a comer 3 comidas al día, el arroz pasó a ser hervido en lugar de cocido al vapor, y lo más esencial, se inventó el vinagre de arroz.

A principios del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o bien vinagre o bien se salaba mucho, así que no era necesario empapar el sushi en salsa de soja. A veces el pescado se cocinaba antes de formar el sushi; estos métodos se empleaban debido a que en aquella temporada no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, prácticamente el doble de tamaño de las presentes.

Para comer sushi, lo ideal es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se desea en la salsa de soja tenuemente, jamás por el lado del arroz, puesto que se desharía. Más tarde se lleva la pieza completa a la boca y se come de un bocado toda vez que resulte posible.


Top Sushi en Chiva

Restaurante asiático

"Fuji II"

Carrer de Rubén DarA­o, 8
Dentro del radio de 8KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.

"Tastem"

Carrer de Ernesto Ferrer, 14
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"Sushi Home"

Carrer de MesA3n de Morella, 3
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"Fuji"

Carrer de la JustA­cia, 1
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"Osaka"

Avinguda de Primado Reig, 189
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"Sakura"

Carrer de San Francisco de Borja, 7
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"Copenhagen"

Calle Literato AzorA­n, 8
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"Sushi & Tapas"

Carrer Salamanca, 10
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"Kamon"

Carrer del Comte d'Altea, 32
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"Nagato"

Carrer del Comte Altea, 33
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"Kokura"

Plaħa de Pere i Borrego, 10
En nuestra web Chiva tiene este restaurante en la dirección Plaħa de Pere i Borrego, 10.

"Miss Sushi"

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Chiva tiene 14167 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 80.

"Bar Toni"

Carrer de los Hermanos Villalonga, 1
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"Yi"

Carrer de Antonio Suárez, 15
Dentro del radio de 10KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.

"Yagura Teppanyaki"

Carrer de la JustA­cia, 3
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.


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