Sushi en La Sentiu de Sió
La preparación del sushi se abstiene del empleo de pescado de agua dulce crudo, dado que, a diferencia del pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de el país nipón el nombre sushi designa sólo a las variedades más frecuentes, como el makizushi o bien el nigirizushi; curiosamente se acostumbra a hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo mas sin arroz.
El Sushi en la Sentiu de Sió se prepara normalmente en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se llama inari. También puede servirse un cuenco de arroz para sushi con trozos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces tiene por nombre chirashizushi.
Durante los próximos 800 años, hasta el siglo XIX, el sushi cambió poco a poco y así también la gastronomía nipona. Los japoneses empezaron a comer 3 comidas al día, el arroz pasó a ser hervido en vez de cocido al vapor, y lo más importante, se ideó el vinagre de arroz.
En nuestros días, comer Sushi en la Sentiu de Sió no es ningún lujo. Gracias a la enorme apertura de muchos restaurantes asiáticos, hoy en día podemos gozar de este género de comida sin grandes desplazamientos.
De forma tradicional, a la hora de comer sushi en un restaurante se prefiere comer en el momento de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o bien dos tonos de colores, manteniendo la estética de la gastronomía nipona. Sin embargo, en nuestros días, muchos restaurantes pequeños de sushi no usan platos, sino éste es ingerido de forma directa del mostrador de madera, tomándola con una mano.
Los elementos básicos al instante de consumir sushi son: un plato, hashi (o palillos de madera), hashioki (o posa-palillos), wasabi y gari (o jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a principios del siglo veinte permitió al sushi hecho de pescado fresco durar más tiempo. A fines del siglo XX el sushi comenzó a ganar relevancia y popularidad a nivel del mundo.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Arume"
Carrer de Sant Miguel 83
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (la Sentiu de Sió) viven dentro de un radio de 5KM.
"Matsuri"
Plaza del Regomir , 1
El 76% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Plaza del Regomir , 1 esta cerca de nuestra zona.
"Nube Skybar"
Avenida Sofia, 12
El 58% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Avenida Sofia, 12 esta cerca de nuestra zona.
"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (la Sentiu de Sió) viven dentro de un radio de 10KM.
"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
Según los ciudadanos de la Sentiu de Sió, este restaurante tiene buenas referencias.
"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Stix"
Passeig Del Port, 51
Según los ciudadanos de la Sentiu de Sió, este restaurante tiene buenas referencias.
"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
Según los ciudadanos de la Sentiu de Sió, este restaurante tiene buenas referencias.
"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Neko"
Carrer de Pujades, 121
Según los ciudadanos de la Sentiu de Sió, este restaurante tiene buenas referencias.
"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
Según los ciudadanos de la Sentiu de Sió, este restaurante tiene buenas referencias.
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