Sushi en Monserrat
El Sushi en Monserrat se prepara en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un bocado, y puede adoptar distintas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
Para comer sushi, lo idóneo es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se quiere en la salsa de soja levemente, jamás por el lado del arroz, en tanto que se desharía. Posteriormente se lleva la pieza completa a la boca y se come de un bocado siempre y cuando sea posible.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de diferentes tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida típica japonesa, y esencialmente están hechas a base de arroz tipo nipón y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
Para poder disfrutar de esta clase de comida hemos de saber que todo lo que la compone es muy saludable y recomendable para nuestros organismos.
A día de hoy el sushi continua haciéndose fermentado junto con el arroz, pero el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace tiempo que se comenzó a comer con el pescado.
El Sushi en Monserrat tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros antiguos como «comida donde el pescado es condimentado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se cree que es similar alnarezushi o bien al funazushi, en el que el pescado se fermenta a lo largo de largo tiempo junto con el arroz y se come tras separarlo del arroz.
Clasificación por categorias en Monserrat
Categorias
Encontrados Sushi en Monserrat
Restaurante asiático"Kokura"
Plaħa de Pere i Borrego, 10
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Copenhagen"
Calle Literato AzorA­n, 8
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"Tastem"
Carrer de Ernesto Ferrer, 14
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"Kamon"
Carrer del Comte d'Altea, 32
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"Sushi Home"
Carrer de MesA3n de Morella, 3
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"Fuji II"
Carrer de Rubén DarA­o, 8
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"Sakura"
Carrer de San Francisco de Borja, 7
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"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
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"Fuji"
Carrer de la JustA­cia, 1
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"Nagato"
Carrer del Comte Altea, 33
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"Osaka"
Avinguda de Primado Reig, 189
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"Sushi & Tapas"
Carrer Salamanca, 10
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"Yagura Teppanyaki"
Carrer de la JustA­cia, 3
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"Miss Sushi"
Plaħa de Cánovas, 9
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"Bar Toni"
Carrer de los Hermanos Villalonga, 1
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
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