El Sushi en Palafolls se prepara en general en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se llama inari. También puede servirse un cuenco de arroz para sushi con trozos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces se llama chirashizushi.
A día de hoy el sushi continua haciéndose fermentado junto con el arroz, mas el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace tiempo que se empezó a comer con el pescado.
Tradicionalmente, en el momento de comer sushi en un restaurant se prefiere comer en el instante de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o bien 2 tonos de colores, manteniendo la estética de la gastronomía nipona. No obstante, en nuestros días, muchos restaurants pequeños de sushi no emplean platos, sino que éste es ingerido de forma directa del mostrador de madera, tomándola con una mano.
En el siglo III, el significado de los 2 caracteres que significaban la palabra “sushi” se confundieron y durante un tiempo cuando los dos caracteres fueron implantados en el país nipón, los mismos chinos no los sabían distinguir. Los chinos dejaron de utilizar el arroz como parte del proceso de fermentación y dejaron de comer pescado condimentado. Durante la dinastía Ming, tanto ? como ? desaparecieron de la gastronomía de China. En la actualidad el Sushi en Palafolls es parte de la dieta autóctona.
El sushi es el plato japonés más renombrado fuera de Japón y uno de los más populares entre los nipones, que gozan del sushi a veces especiales. Y como tal, fue evolucionado fuera de ese país, influenciado por diferentes culturas occidentales, singularmente en USA.
Para poder disfrutar de este género de comida debemos saber que todo lo que la compone es muy saludable y recomendable para nuestros organismos.
Carrer d'en Gignàs, 28
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
Carrer Comtal, 20
El 17% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 68KM.
Plaza del Regomir , 1
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
El 17% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 68KM.
Plaza d'Octavià, 4
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
Vĭa Augusta, 65
El 17% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 68KM.
Carrer del Correu Vell, 8
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
Carrer de Verdi, 64
El 17% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 68KM.
Carrer de Sant Miguel 83
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
Carrer dels Escudellers, 12
El 17% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 68KM.
Passeig Del Port, 51
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
Avenida Sofia, 12
El 17% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 68KM.
Passeig de Gràcia, 53
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
Carrer de Jaume Giralt, 53
El 17% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 68KM.
Carrer de Pujades, 121
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.