Sushi en Ribadeo
De forma tradicional, a la hora de comer sushi en un restaurante se prefiere comer en el momento de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o dos tonos de colores, sosteniendo la estética de la gastronomía nipona. Sin embargo, hoy en día, muchos restoranes pequeños de sushi no usan platos, sino este es ingerido directamente del mostrador de madera, tomándola con una mano.
El Sushi en Ribadeo se prepara generalmente en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se denomina inari. Asimismo puede servirse un cuenco de arroz para sushi con pedazos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces tiene por nombre chirashizushi.
A día de hoy el sushi continua haciéndose fermentado junto con el arroz, pero el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace ya tiempo que se comenzó a comer con el pescado.
El Sushi en Ribadeo es una comida muy consumida. En la cultura asiática se explicaba que «sushi», es traducido como «aquellos hechos con pescado (son llamados) ?, aquellos hechos con carne (son llamados) ?». El ? es una salsa hecha de cerdo picado y el ? es una salsa hecha de pescado picado.
El japonés adquirió esta práctica que consistió en embalar los pescados con arroz. Al paso que los pescados fermentaban el arroz produjo un ácido láctico y a cambio de eso permitió la conservación en vinagre de los pescados presionados.
Para poder gozar de este tipo de comida tenemos que saber que todo lo que la compone es muy saludable y recomendable para nuestros organismos.
Encontrados
Restaurante asiático"Tempura"
Avenida Pedro Barrie de la Maza 23
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"Shouri"
Avenida do Alférez Provisional, 3
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"Cocote Cafe Bistro"
Doctor Temes 20, 32004, Ourense, España
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"Coruña Kyoto"
RAoa Federico Tapia, 56
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"Beef y Sushi"
Rua Celso Emilio Ferreiro, 13, 32004, Ourense, España
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"Asiayu"
Avda Buenos Aires, 7
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"A Vaca Hamburgueseria & Bar"
Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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"You Sushi"
Calle de Santa Maria la Blanca, 23
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"Vigo Kyoto"
Calle Cuba, 28
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"Portovello"
Plaza de Las Mercedes,4, 32004, Ourense, España
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"Esenza"
Calle Domingo Fontan No 3, 32005, Ourense, España
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"Casa Marcelo"
RAoa das Hortas, 1
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"Telesushi"
Buenos Aires 7
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