Sushi en Sant Esteve de la Sarga
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de distintos tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida típica japonesa, y esencialmente están hechas a base de arroz tipo japonés y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
No se considera de buena educación dar comida a otro comensal con los propios palillos, ni jugar con ellos, mantenerlos separados, pinchar la comida, o moverlos por el aire. Al servirse de un plato común se debe utilizar la parte delante de los palillos. Esta es una de las reglas no escritas para comer sushi.
En el siglo III, el significado de los dos caracteres que significaban la palabra “sushi” se confundieron y durante un tiempo cuando los 2 caracteres fueron implantados en el país nipón, exactamente los mismos chinos no los sabían distinguir. Los chinos dejaron de emplear el arroz como una parte del proceso de fermentación y dejaron de comer pescado adobado. A lo largo de la dinastía Ming, tanto ? como ? desaparecieron de la gastronomía de China. Hoy día el Sushi en Sant Esteve de la Sarga es una parte de la dieta autóctona.
El sushi, conforme los expertos, debe comerse con palillos o bien cubiertos de madera, o bien de manera directa con la mano; pero se debe evitar el uso de utensilios metálicos como tenedores, cucharas o bien pinzas, puesto que los mismos alterarían el sabor de la comida.
Aunque por norma general se asocia el sushi con el pescado y el marisco, también puede llevar verduras o huevo, o aun cualquier otro acompañante. Además, los productos frescos tradicionales que acompañan al arroz no deben ir siempre crudos (mayoritariamente a la brasa).Se incluyen asimismo preparaciones hervidas, fritas o marinadas.
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Top Sushi en Sant Esteve de la Sarga
Restaurante asiático"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
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"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
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"Arume"
Carrer de Sant Miguel 83
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"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Nube Skybar"
Avenida Sofia, 12
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
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"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
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"Matsuri"
Plaza del Regomir , 1
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Neko"
Carrer de Pujades, 121
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