Para poder disfrutar de esta clase de comida tenemos que saber que todo lo que la compone es muy saludable y recomendable para nuestros organismos.
El Sushi en Sant Pol de Mar tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros viejos como «comida donde el pescado es sazonado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se cree que es afín alnarezushi o al funazushi, en el que el pescado se fermenta a lo largo de largo tiempo junto con el arroz y se come tras separarlo del arroz.
Lo que hoy se conoce como sushi y que se ha convertido en un arte culinario nipón y mundial con sabor exquisito y de formas coloridas tiene verdaderamente un origen y principios de pobreza. En el siglo VII, los asiáticos sudorientales lo introdujeron como técnica de conservación del arroz mezclado con vinagre.
No se considera de buena educación dar comida a otro comensal con los propios palillos, ni jugar con ellos, mantenerlos separados, pinchar la comida, o moverlos por el aire. Al servirse de un plato común se debe emplear la parte anterior de los palillos. Esta es una de las reglas no escritas para comer sushi.
El Sushi en Sant Pol de Mar se prepara en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un bocado, y puede adoptar diversas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado charlamos de nigiri.
A día de hoy el sushi continua haciéndose fermentado junto con el arroz, pero el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace cierto tiempo que se empezó a comer con el pescado.
Plaza d'Octavià, 4
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Carrer Comtal, 20
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Passeig Del Port, 51
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Carrer de Pujades, 121
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Carrer de Jaume Giralt, 53
Según los ciudadanos de Sant Pol de Mar, este restaurante tiene buenas referencias.
Carrer del Correu Vell, 8
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Carrer d'en Gignàs, 28
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Plaza del Regomir , 1
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Passeig de Gràcia, 53
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Carrer de Sant Miguel 83
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Vĭa Augusta, 65
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Avenida Sofia, 12
Según los ciudadanos de Sant Pol de Mar, este restaurante tiene buenas referencias.